Productiegebied

Een prachtige Nero d’Avola, die zijn geboortegrond kent in het Noordwesten van Sicilië. Waar de wijnranken groeien grond met een gemiddelde textuur, rijk aan steen en kiezel, met goede minerale eigenschappen. Deze druif is door plaatselijke wijnmakers honderden jaren terug geselecteerd als dé druif van Avola, een klein stadje in Oost-Sicilië. Tijdens de 20e eeuw werd de Nero d’Avola vooral gebruikt in andere wijn blends om die wijnen een diepere kleur en meer rijpingspotentieel te geven. De naam vond je dus bijna nooit terug op het label van de wijn. Inmiddels worden er ook veel  wijnen gemaakt van uitsluitend Nero d’Avola. Het druivenras groeit niet alleen meer in de buurt van Avola maar over het hele eiland. Zo ook op het rijke landgoed van de familie Caruso. 

De Wijn

Deze prachtige Nero d’Avola is intens robijnrood van kleur met paarse tinten. Soepele en goed uitgebalanceerde “single vineyard”  Nero d’Avola-druiven met intense geuren van rijp rood fruit, grafiet. Een een licht zuurtje van het relatief onbekend kruid wijnruit en violet.ntens robijnrood met paarse tinten. De smaak geeft een goede balans en zachte tannines.