Barbera d’Alba: Pelisa

Een echte Barbera met frisheid, maar door de zand- en kalkhoudende bodem in de Roero-streek ook heel toegankelijk, soepel met behoud van elegantie. Laat dat maar aan Monchiero Carbone over. De 2016 versie van deze Barbera d’Alba werd in augustus 2018 door het blad Perswijn beoordeeld met een zeer goed: net geen 5 sterren, de hoogste score **** (*) en die kwaliteit heeft de Pelisa nog steeds.

11,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Wijnsoort

Barbera d'Alba

Druif

100% Barbera

Jaar

2017

Alcoholpercentage

13,5%

Volume

0,75 L

Informatie over deze wijn

Productiegebied

De Pelisa is een elegante soepele Barbera d’Alba. De wijngaarden van Monchiero Carbone liggen in het hart van het Roerogebied, rond het plaatsje Canale. Kenmerkend voor deze wijnstreek is de zanderige en kalkrijke ondergrond. De wijnstreek met is vooral bekend geworden door de uitstekende witte roero van de arneisdruif en de rode roero van de nebbiolodruif. Die laatste geeft in deze streek een meer toegankelijke en rondere wijn dan de Barolo, de beroemde wijnstreek die tegen de Roero aan ligt. Francesco maakt ook een heerlijke rode wijn van de barbera, de meest aangeplante druif in Piemonte. Slechts een klein deel van de oogst (30%) rijpt in eikenhouten fusten want Francesco wil vooral een elegante en soepele wijn maken met behoud van de fraaie geuren van de barberadruif. Het resultaat is deze Barbera d’Alba.

De Wijn

De Barbera d’Alba die van Monchiero Carbone de naam Pelisa kreeg is elegant en soepel. De Barbera is rood van kleur. De geur is krachtig, fruitig en pittig, met nuances van rijp rood fruit en licht vanille. De smaak is rond, evenwichtig en aromatisch.

BBQ worst

Worst en BBQ

Barbera d'Alba en eten

Wij schenken de Pelisa Barbera d’Alba altijd graag bij een BBQ met vlees. Maar ook bij gerechten met gebraden worst combineert deze wijn prima.

× Stel hier je vraag