Primitivo Crae
Primitivo: Crae
9,15
58 in stock

Primitivo: Crae

Primitivo – de held van het zuiden en onze favoriete nieuwe binnenkomer.

9,15

Op voorraad

Wijnsoort

Primitivo

Druif

100% Primitivo

Jaar

2018

Alcoholpercentage

14%

Volume

0,75 L

Informatie over deze wijn

Productiegebied

Deze tweede Primitivo komt van hetzelfde huis als de Riserva die we in ons assortiment hebben opgenomen: Tre Pini. De wijn wordt voor de volledige 100% geproduceerd uit de primitivo druif. De wijnranken van de Crae zijn te vinden in het dorpje Cassano delle Murge met uitzicht op het bekende Bari in Puglia. Een zone 450 meter boven zeeniveau, met heuvels op het zuiden en zuid-west en te midden van de bossen. De wijnranken bevinden zich op medium rotsachtige grond / zacht kalksteen. Het wijnmakers van Tre Pini zijn overtuigde bio-wijn makers. Met een kleine productie hebben ze alle kans om te werken aan echte finesse.

De Wijn

De Crae is een zwoele en verrassend frisse primitivo. De kleur is prachtig robijnrood met een kleine purper schittering, helder en consistent. De neus geeft frisse fruittinten, waarin vooral kers en zwarte moerbei herkenbaar zijn. Overall een geur van rode peper wat een aangename frisheid geeft, maar tegelijkertijd ook complex is. Herkenbare balans en kwaliteit.

Amarone Cinque Stelle
wijn en pizza

Een prachtige begeleider van de Italiaanse kazen en.... pizza!

Primitivo Crae en eten

Past goed bij zachte tot medium sterke gerechten. Ook prima bij (Hollandse) medium sterke kazen. En met deze wijn upgrade je ook je pizza-avond, prima combi!

Andere suggesties…

1
× Ik heb een vraag