Productiegebied

De prijswinnende Lorlando, een kruidige rode wijn van de Nero d’Avola-druif kent zijn geboortegrond in het Noordwesten van Sicilië. Waar de wijnranken groeien op een middelmatige textuur bodem, rijk aan stenen en kiezels met een goede minerale gave. Deze druif is door plaatselijke wijnmakers honderden jaren terug geselecteerd als dé druif van Avola, een klein stadje in Oost-Sicilië. Tijdens de 20e eeuw werd de Nero d’Avola vooral gebruikt in andere wijn blends om die wijnen een diepere kleur en meer rijpingspotentieel te geven. De naam vond je dus bijna nooit terug op het label van de wijn. Inmiddels worden er ook veel  wijnen gemaakt van uitsluitend Nero d’avola en groeit dit druivenras niet alleen meer in de buurt van Avola maar over het hele eiland. Zo ook op het rijke landgoed van de familie Caruso. 

De Wijn

De prijswinnende Lorlando, een kruidige rode wijn van de Nero d’Avola-druif wordt gemaakt door het relatief kleine wijnhuis Assuli. De wijn is donker robijnrood van kleur met een paarse schittering. De Lorlando heeft een neus van aroma’s van specerijen, zoethout, peper en mediterrane kruiden. De wijn smaakt naar rode kersen, pruimen, cranberries, granaatappel met medium body en een lange afdronk. Een gulle wijn met kruidige aroma’s. De fermentatie vindt plaats gedurende 3/4 maanden in roestvrijstalen tanks en vervolgens nog 3/4 maanden op de fles. Nero d’Avola’s vind je in twee varianten: gerijpt op hout of in roestvrijstalen tanks. De Caruso’s kiezen voor het laatste. Hiermee wordt de wijn veel soepeler en eleganter dan de houtgerijpte variant.