Productiegebied

De wijnboerderij Poderi Mattioli ligt in het hart van de regio le Marche, in het centrum de befaamde streek Castelli di Jesi. Dit is hét gebied waar de Verdicchio oorspronkelijk vandaan komt. Wij ontdekten deze wijnboer op een van onze vakanties naar Italië. Zoals zo vaak in Italië kregen we ook hier een warm welkom toen we aangekondigd met onze twee dochters voor de deur stonden. In de buurt van het wijngoed stond rond de twaalfde eeuw een oude villa die bekend staat als het Castellare de Ylice. Waarschijnlijk was deze naam afkomstig van de de Latijnse term ilex (Leccio). Dit is een eikensoort die in dit gebied veel voorkomt.

De Wijn

Verdicchio is een witte druivensoort die bijna uitsluitend in de regio Marche wordt verbouwd. De druif heeft een uitgesproken eclectische aard. Geschikt voor zowel simpele tafelwijnen als bijzondere wijnen met een opmerkelijk langere levensduur. De druif wordt ook gebruikt voor mousserende wijnen (zowel klassieke als Charmat-methoden) en dessertwijnen.

De naam Verdicchio komt voort uit de kleur van de bes. Het bevat het woord ‘verde’, groen. De druif behoudt tinten groen, zelfs wanneer deze volledig rijp is. De kleur van de wijn is strogeel met groene reflecties. De geur is kenmerkend voor een Verdicchio. Naast appeltjes en meidoorn ook perzik en ander geel fruit. De smaak is elegant en vol, met een mooie afdronk.