Aanbieding!

Spumante Brut Rosé

Spumante Brut Rosé. Een perfecte Italiaanse champagne voor de feestdagen.

Bubbles, bubbles, bubbles. Let’s celebrate!

8,75 7,50

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Wijnsoort

Brut Rosé

Druif

Barbera, Merlot & Cabernet

Jaar

2016

Alcoholpercentage

12,8%

Volume

0,75 L

Informatie over deze wijn

Productiegebied

De Spumante Brut Rosé, is Italiaanse champagne, echt geschikt voor de feestdagen. De Spumante Brut Rosé komt uit de Gavi-regio, die is gelegen in het zuidelijke deel van Piemonte, in Noord-Italië. De naam komt van de stad Gavi, in het centrum van de productiezone, en de inheemse witte druivensoort waaruit het is gemaakt. Door zijn nabijheid met Ligurië zijn de wijnbouw en gastronomische tradities meer Ligurisch dan Piemontese, die de lichte en fruitige stijl van deze witte wijn kunnen verklaren. Er worden ook prachtige rode wijnen gemaakt. Deze rosé is een product hiervan.

De Wijn

De Spumante Brut Rosè wordt geproduceerd uit Barbera en Dolcetto druiven met een techniek die bekend staat als bloeding. Door voorzichtig op de huid van de druif te drukken verkijkt men de rosékleur. De wijn heeft hierdoor ook echt de smaak van de gebruikte wijnsoorten. Fermentatie vindt plaats in de autoclaaf volgens de ‘Martinotti’ methode.

De Spumante Brut Rosé is droog maar niet té en kenmerkt zich door een geur van rood fruit zoals aardbeien en framboos, beetje florale tonen zoals rozen en viooltjes. Hij heeft mooie fijne bubbels die lang aanhouden. Door de zandige bodems in de Gavi streek krijgen de witte wijnen een goede zuurgraad en een mooie mineraliteit, en dank zij het klimaat dat wat warmer is dan bijvoorbeeld de Franse Champagne is deze wijn wat zachter en fruitiger dan de meeste champagnes. Maar het grootste verschil is natuurlijk de prijs, want goede rose champagne kost minimaal 40 euro per fles!

Feestje? Roverello is je eerste gast!

Roverello en eten

Een tuinfeest en indruk maken op je gasten? Met deze Spumante Brut Rosé breng je al je gasten direct in de feeststemming. Zorg dat iedereen die binnenkomt zich gelijk thuisvoelt en niks anders meer wil dan zich in het feestgedruis te storten. Deze brut rosé gaat je hierbij helpen. Maar ook voor dat kleine intieme kerstdiner misstaat deze rosé niet als aperitief. Serveer met een lekkere borrelsnack en the party is on! Veel plezier!

× Stel hier je vraag